HEALTHY DAIRY CUTS

Hezký den, dnes bych chtěla svůj blog oživit novou rubrikou a to slibované "Food". Nebudu sice až tak často přidávat různé recepty, přece jenom můj blog je zaměřený na určité téma a nechci v něm dělat nepořádek, ale občas se s vámi ráda podělím většinou o zdravější varianty receptů. 

Poprvé jsem zkoušela dělat mléčné řezy a to bez mouky a cukru, jsou jen trochu slazené, a to medem.

INGREDIENCE

Korpus

4 vejce

1 lžíce kakaa

1 lžíce medu

1 lžička prášku do pečiva

2 lžičky kokosu

Krém

1,5 tvarohu

1 citron

1 lžíce medu

Nejdříve rozklepneme vajíčka a oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s medem. Přidáme kakao, kokos, prášek do pečiva a smícháme. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do kakaové směsi.
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů, plech si vyložíme pečícím papírem a směs na něj nalijeme a poté pečeme cca 7 minut. Necháme vychladnout, korpus rozpulíme, na jednu půlku namažeme tvaroh smíchaný s citronovou šťávou a medem, přiklopíme druhou půlkou korpusu a podáváme vychladlé.

Dobrou chuť vám přeje vaše Bokattyna